Dr. Mareike Großhauser ist am dem Olympiastützpunkt Rheinland-Pfalz/Saarland, in der Arbeitsgruppe des Deutschen Olympischen Sportbunds (DOSB) für Ernährungsthemen an den Olympiastützpunkten, in der DGE-Expertengruppe Sporternährung, in zahlreichen Trainerfortbildungen sowie für einzelne Sportfachverbände unterstützend tätig. Der Schwerpunkt ihrer Tätigkeit liegt in der Sporternährung. Als ehemalige Mittelstreckenläuferin kennt sie die Bedürfnisse und Herausforderungen im Leistungssport sehr gut. Neben dem IOC Sport Nutrition Diplom hat sie eine ernährungsmedizinische Ausbildung abgeschlossen, um auch das Thema Gesundheit, als wichtigste Voraussetzung für sportliche Leistungsentwicklung, noch stärker im Blick zu behalten. Zu ihren Veröffentlichungen zählen u.a. auch Ernährungsfachbücher wie z.B. Ernährung im Sport für Vegetarier & Veganer, Grundlagen der Ernährung im Triathlon oder Der Kona Code (Co-Autorin).

„Profisportler:innen besitzen Vorbildfunktion. Ihr gesundheits- und klimabewusstes Ernährungsverhalten hat sicherlich auch einen positiven Einfluss auf gesellschaftlich relevante Veränderungsprozesse. Ich wünsche mir mehr „FairPlay“ für ein besseres Klima!“

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Braun, H & Carlsohn, Anja & Grosshauser, Mareike & König, Daniel & Lampen, A & Mosler, Stephanie & Nieß, A & Oberritter, Helmut & Schäbethal, K & Schek, Alexandra & Stehle, Peter & Virmani, Kiran & Ziegenhagen, R & Heseker, Helmut. (2020). Position of the working group sports nutrition of the German Nutrition Society (DGE): energy needs in sports. Deutsche Zeitschrift für Sportmedizin. 71. 171-177. 10.5960/dzsm.2020.451.

Carlsohn, Anja & Braun, H & Grosshauser, Mareike & König, Daniel & Lampen, A & Mosler, Stephanie & Nieß, A & Oberritter, Helmut & Schäbethal, K & Schek, Alexandra & Stehle, Peter & Virmani, Kiran & Ziegenhagen, R & Heseker, Helmut. (2020). Position of the working group sports nutrition of the German Nutrition Society (DGE): minerals and vitamins in sports nutrition. 71. 208-2015. 10.5960/dzsm.2020.454.

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Mosler, Stephanie & Braun, H & Carlsohn, Anja & Grosshauser, Mareike & König, Daniel & Lampen, A & Nieß, A & Oberritter, Helmut & Schäbethal, K & Schek, Alexandra & Stehle, Peter & Virmani, Kiran & Ziegenhagen, R & Heseker, Helmut. (2020). Position of the working group sports nutrition of the German Nutrition Society (DGE): fluid replacement in sports. 71. 178-184. 10.5960/dzsm.2020.453.

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Ziegenhagen, R & Braun, H & Carlsohn, Anja & Grosshauser, Mareike & Heseker, H & König, Daniel & Mosler, Stephanie & Nieß, A & Oberritter, H & Schäbethal, K & Schek, Alexandra & Stehle, P & Virmani, Kiran & Lampen, A. (2020). Position of the working group sports nutrition of the German Nutrition Society (DGE): safety aspects of dietary supplements in sports. Deutsche Zeitschrift für Sportmedizin/German Journal of Sports Medicine. 71. 216-224. 10.5960/dzsm.2020.455.

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